アプリで広告非表示を体験しよう

簡単♪ピーマンとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mamichin555
常備野菜を卵と炒めるだけでも

立派なおかずに(*Ü*)ノ

汁気が無いのでお弁当にもOK♪
みんながつくった数 3

材料(2人分)

2個
味塩こしょう
少々
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
4枚
◆タカラ料理のための清酒
小1
◆ハーブソルト
小1/4
オリーブオイル
小1/2
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ・ピーマン→縦に半分にカットして〜ヘタと種を取り除く

    横向きにして細切りにする
  2. 2
    こんな感じです

    ★くるん♪と
    仕上りが可愛く出来ます


    ・玉ねぎ→ピーマン同様に繊維を断つように薄切りにする
  3. 3
    ・ベーコン→細切りにして〜

    フライパンに乗せて
    中火弱で加熱する
    (油は敷かない)

    焼色が付いたら〜
  4. 4
    ピーマン
    玉ねぎを加える

    オリーブオイルを
    回し入れる
  5. 5
    時々返しながら
    炒め合わせて〜

    ◆の調味料を加え

    ピーマン、玉ねぎをしんなりさせる
  6. 6
    具材を端に寄せて〜



    ●野菜を加熱している間に

    卵→ボールに卵を割り入れて味塩こしょうを加えて混ぜる
    ↓↓
  7. 7
    空いた箇所に

    卵を流し入れる〜
  8. 8
    菜箸で所々小さく
    くるくる混ぜて〜

    下が見えるくらいまで
    固まったら〜
  9. 9
    具材と合わせる
  10. 10
    卵を全体に合わせ〜

    味の調整をして

    完成です♪
  11. 11
    お皿に盛りつけて〜
    頂きましょう♪

    ★お好で
    ケチャップを添えても
    味変でいいですよ
    (分量外)

おいしくなるコツ

■野菜を炒める時〜蓋をするとふにゃふにゃに蒸しあがってしまうので 少量のお酒を加えてあげることで旨味UP&野菜もしんなりするので おすすめです♪

きっかけ

買物に行けてなくて… とりあえずの常備野菜でなんとかf^_^;

公開日:2022/12/04

関連情報

カテゴリ
ピーマンベーコン昼食の献立(昼ごはん)料理のちょいテク・裏技簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 3 件)

2023/09/27 19:57
味付けを特に参考にさせていただきました!とてもおいしく、喜んでいます。ありがとうございました♪♪
食治家(しょくじや)
食治家さん〜初めまして(*¨*)数あるレシピ中、コチラを見つけて下さり&素敵なレポありがとうございます♪ベーコンの焼色&ピーマン美味しそうです(*´ω`* )♪
2022/12/15 17:28
美味しかったです♪
umauma555
umauma555さん〜こんばんは★彡 ピーマンもりもりで美味しそうですねっ!! 数あるレシピ中見つけて下さり&美味しレポありがとうございます♡

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする