簡単♪ピーマンとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・ピーマン→縦に半分にカットして〜ヘタと種を取り除く
   
   横向きにして細切りにする

   

2. 2 こんな感じです
   
   ★くるん♪と
   仕上りが可愛く出来ます
   
   
   ・玉ねぎ→ピーマン同様に繊維を断つように薄切りにする

   

3. 3 ・ベーコン→細切りにして〜
   
   フライパンに乗せて
   中火弱で加熱する
   (油は敷かない)
   
   焼色が付いたら〜

   

4. 4 ピーマン
   玉ねぎを加える
   
   オリーブオイルを
   回し入れる

   

5. 5 時々返しながら
   炒め合わせて〜
   
   ◆の調味料を加え
   
   ピーマン、玉ねぎをしんなりさせる

   

6. 6 具材を端に寄せて〜
   
   
   
   ●野菜を加熱している間に
   
   卵→ボールに卵を割り入れて味塩こしょうを加えて混ぜる
   ↓↓

   

7. 7 空いた箇所に
   
   卵を流し入れる〜

   

8. 8 菜箸で所々小さく
   くるくる混ぜて〜
   
   下が見えるくらいまで
   固まったら〜

   

9. 9 具材と合わせる

   

10. 10 卵を全体に合わせ〜
    
    味の調整をして
    
    完成です♪

    

11. 11 お皿に盛りつけて〜
    頂きましょう♪
    
    ★お好で
    ケチャップを添えても
    味変でいいですよ
    (分量外)