キムチたっぷり、豚肉とキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ
- 1/３個
- 豚ばら肉
- 250g
- 白菜キムチ
- 200g
- 塩胡椒
- 少々
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 土鍋にごま油を入れて、ざく切りにしたキャベツを敷いて、5センチくらいに切った豚ばら肉に軽く塩胡椒して、乗せます
弱火で10分～蒸し煮にします
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- 2
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- こんな感じになります
-
- 3
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- 白菜キムチを乗せ、1-2分蒸します
おいしくなるコツ
キャベツが好みの柔らかさになるまで蒸してください
白菜キムチを入れたら、お好みの時間蒸してください
きっかけ
キムチ消費に、調味料代わりに使いました
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