子供も旦那も大好き鶏むね肉のザンギ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切り半分に分け、
   フォークで裏表全面に穴をあける。

2. 2

   鶏むね肉をさらに食べやすい大きさにそぎ切りしながら切り分ける。

3. 3

   ジップロックか保存容器に調味料を全て入れ、鶏むね肉をいれる。
   もみこむようにまぜ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

4. 4

   180度の油で焦げ目がつくまであげる。