ズッキーニのお好み焼き風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ズッキーニはスライサーで薄切りにし、塩をふる。
小麦粉をまぶし、余計な粉を落とす。 - 2 Aを混ぜ、ズッキーニに絡める。
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し<2>を並べる。
形を整えながら、時折ヘラで押し付けるようにして焼く。
両面こんがり焼いて完成。
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- ズッキーニ
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