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牛肉ともやしとじゃがいもの簡単炒め レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので作りました。

材料(2人分)

牛細切れ肉
200g
じゃがいも
1個
もやし
1袋
塩胡椒
少々
サラダ油
少々
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、塩胡椒した牛肉を焼く。
  2. 2
    じゃがいもを短冊切りにし、5分水にさらして水気を切る。耐熱皿に並べてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し、フライパンに加える。
  3. 3
    もやしも加え、しんなりしたら、めんつゆを注ぎ、ざっと炒め合わせて完成。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2022/08/19

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カテゴリ
牛肉薄切り

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