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とろとろ卵豆腐丼 レシピ・作り方

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ほっぺもとろけます。

材料(2人分)

ごはん
2膳
絹ごし豆腐
1丁
2個
めんつゆ
大さじ1
一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に豆腐を手でちぎって入れ、めんつゆをまわしかけ、弱火で1分煮る。
  2. 2
    卵を溶いて回しいれ、半熟で火からおろす。
  3. 3
    温かいご飯の上にかけ、好みで七味唐辛子をかけて完成。

きっかけ

ランチに。

公開日:2022/07/25

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カテゴリ
豆腐丼

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