世界にひとつ!子どもと作る、お絵描きマンディアン レシピ・作り方

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もちもちママ
7歳の娘とバレンタインに作りました。
簡単だけどおしゃれに見えるチョコレートです。
ホワイトチョコレートでお絵描きして楽しめます。

材料(10枚分人分)

クーベルチュールチョコレート
120g程度
ホワイトチョコレート
30g程度
チョコペン(白)
1本
無塩ナッツ(アーモンド、くるみなど)
好きなだけ
トッピング
トッピングシュガーなどお好みで
マンディアン用の型
10枚分

作り方

  1. 1
    50~60℃のお湯でクーベルチュールチョコを湯煎して溶かす。
    同様にホワイトチョコも溶かしておく。
  2. 2
    1の2種類のチョコレートを型に好みの割合で流し入れる。
    固まらないうちにチョコペンで絵を描く。
    ポツポツとドット型に落として、その上を爪楊枝でスーッと引くと左上のハートになります。
  3. 3
    中央のチョコは2種類のチョコを半々に流し入れて爪楊枝で適当に線を引いたもの。
    お絵描きが終わったら、上にナッツやトッピングを飾り、優しくトントンと台に落として平らにならします。
  4. 4
    冷蔵庫に入れて、1時間程度で固まります。
    固め始めるまでの作業時間は40分ほどでした。

おいしくなるコツ

湯煎の際にお湯や蒸気がチョコレートに入らないように注意してください。 クーベルチュールチョコレートは製菓材料のお店などに売っています。 板チョコで代用することも出来ますが、口どけの良さやおいしさの面で劣ります。

きっかけ

細かな計量がいらなくて、お楽しみ要素のあるお菓子を作りたくて。 今回はトッピングにアーモンド、くるみ、マカダミア、カシューナッツ、トッピングシュガー、ダイスカットアーモンドを使用しています。 お好きなものを用意してください!

公開日:2022/02/21

関連情報

カテゴリ
バレンタインチョコその他のチョコレートクリスマスケーキ子どものパーティ創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
バレンタイン 簡単 子供 チョコレート

このレシピを作ったユーザ

もちもちママ 管理栄養士として働きながら2人の子どもを子育て中。 ドタバタな毎日の中で身につけた時短・簡単メニューが得意です。 ブログやTwitterでは家事をラクにする方法や、子どもの栄養について情報発信しています。 ブログ https://eiyoumama.com/ Twitter https://twitter.com/eiyoumama_0u0

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