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鶏皮のパリパリ揚げ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ftkmadame
ビールに合います。
材料(2人分)
鶏の皮
2枚
A ガーリックパウダー
小さじ1
A ジンジャーパウダー
小さじ1/2
A 塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
鶏の皮にAをもみこみ、片栗粉をまぶし、余計な粉を落とす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
3
中火で皮を揚げ焼きにして、全体をこんがり焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに。
公開日:2022/01/17
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