トマトとマッシュルームのペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯(分量外)でパスタを茹でる。
   
   材料を切る。
   トマト、マッシュルームは1口サイズ。
   鷹の爪は輪切り。
   にんにくは みじん切り。

2. 2

   熱したフライパンに オリーブオイル にんにく、鷹の爪を入れて炒める。

3. 3

   マッシュルームを入れて 更に炒める。

4. 4

   茹でたパスタの湯切りをして、3に入れる。
   トマトを入れる。

5. 5

   コンソメと湯(茹で汁OK)を入れて 汁気がなくなるまで炒める。

6. 6

   器に盛り付けて お好みでパセリをかけてできあがり♪