材料（4-5人分）
- 緑パプリカ
- 2個
- ★醤油、酢、酒
- 各大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- パプリカは半分に切り種を除いて、7-8ミリに切ります
-
- 2
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- ★印の調味料を耐熱ボールに入れて、600wで1分レンジ加熱します
-
- 3
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- フライパンにオリーブオイルを熱して、パプリカを中火で2-3分炒めます
2のボールに入れて、混ぜます
おいしくなるコツ
炒め時間は好みで調整してください
保存容器に入れて、冷蔵庫保存で4-5日持ちます
きっかけ
常備菜用に作りました
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さっと炒めて、簡単ドレッシングに漬け込んで常備菜にします