【下ごしらえ】ブロッコリーの下ゆで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に分ける。
   茎は、周りを切り落とし、中心の部分は薄切りにする。

2. 2

   鍋に●を入れ、沸騰したら、ブロッコリーの茎の部分から入れ、３０秒ゆでる。その後、小房の部分を入れ、さらに２分ゆでる。

3. 3

   茹で上がったら、鍋から取り出して、完成です^_^