レンチンホクホクさつまいもと蓮根のピリ辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいも、蓮根を半月切りにして、水に３分程つける。

2. 2

   耐熱容器に
   砂糖、醤油、酒、みりん各大さじ1、コチジャン1センチを入れ混ぜる。
   さつまいも、蓮根を入れる。
   レンジ600ワット４分１度取り出してさっくり混ぜて２分加熱する。

3. 3

   軽く混ぜてそのまま冷やす。

4. 4

   黒ごまを１掴みふりかける。