むね肉のソテー レシピ・作り方

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のりちゃん2号
簡単でヘルシーです！簡単でヘルシーです！

材料（2人分）

鳥むね肉
250g
からくり粉
大さじ1
バター
1切れ
醤油
小さじ1/2
塩
少々
コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    鳥むね肉に塩コショウをし、かたくり粉を軽くまぶす。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、鳥むね肉を入れ両面焼く。
  3. 3
    仕上げにバターと醤油を加え、サッと絡めれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

むね肉は火を通しすぎると固くなるので注意です！

きっかけ

ダイエット中なので作りました！

公開日：2021/10/28
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カテゴリ
鶏むね肉

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