牛肉とサツマイモの茎のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの茎は皮を剥きます。
   ４㎝くらいに切ります。

2. 2

   小鍋にお湯を沸かし、１を１分ほど茹でます。
   茎を引き上げたお湯で　さらに牛肉をさっと茹でザルに挙げます。

3. 3

   レタスは一口大にちぎり器に盛ったら　冷ました２を載せ　胡麻ドレッシングをかければ完成です。