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【簡単】マグロの漬け丼 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
あんこま〜ん
漬けだれが染みておいしいです^_^
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2
件
材料(2人分)
マグロの切り身
50g
しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごはん
お好みで
青ねぎ小口切り
お好みで
作り方
1
鍋に●を入れて、煮切って、アルコールを飛ばす。
2
火を止め、粗熱が取れたら、しょうゆを入れて混ぜる。
3
手順2にマグロの切り身を漬け込んで、冷蔵庫で30分寝かす。
4
マグロをご飯にのせて、青ねぎをふったら、完成です^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
筋張ったマグロだったので^_^
公開日:2021/10/10
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