【簡単】マグロの漬け丼 レシピ・作り方

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あんこま〜ん
漬けだれが染みておいしいです^_^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

マグロの切り身
50g
しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
ごはん
お好みで
青ねぎ小口切り
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に●を入れて、煮切って、アルコールを飛ばす。
  2. 2
    火を止め、粗熱が取れたら、しょうゆを入れて混ぜる。
  3. 3
    手順2にマグロの切り身を漬け込んで、冷蔵庫で30分寝かす。
  4. 4
    マグロをご飯にのせて、青ねぎをふったら、完成です^_^

きっかけ

筋張ったマグロだったので^_^

公開日:2021/10/10

関連情報

カテゴリ
マグロ簡単おつまみ簡単魚料理簡単夕食海鮮丼
関連キーワード
マグロ 漬け どんぶり

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