アプリで広告非表示を体験しよう

ヘルシー・安い!サクッと食感の豆腐の唐揚げ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Azuun_cook
肉食を減らしたいのですが、大豆ミートの風味は苦手で…豆腐で作ってみました。
大豆ミートより食べやすく、サクッとスナックのような食感になり美味しかったです★

材料(2~3人分)

木綿豆腐
300g
●醤油
大さじ1.5
●料理酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1
●胡麻油
小さじ2
●にんにくチューブ
1cm位(お好みで)
●しょうがチューブ
1cm位(お好みで)
片栗粉
100g位
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    木綿豆腐を一回完全に冷凍→解凍し、
    ぎゅっと絞ったら、一口大にちぎる(切る)。
  2. 2
    ●の調味料類を混ぜ合わせておき、ちぎった豆腐にまわしがけ、味を揉み込む。
  3. 3
    味が染み込んだら周りに片栗粉をつけていき、180度の油でさっと、きつね色になるまで揚げる。

おいしくなるコツ

唐揚げの味付けは普段のご自宅の味付けでOKですので、好みのお味で楽しんでください★

きっかけ

経済的にも、体のためにも環境のためにも、鶏肉→豆腐に代用できないか?と思い作ってみました★

公開日:2021/10/08

関連情報

カテゴリ
その他のから揚げその他の大豆・豆腐木綿豆腐
料理名
ヘルシー・安い!サクッと食感の豆腐の唐揚げ

このレシピを作ったユーザ

Azuun_cook 華やかさはない、毎日の当たり前の家庭料理が中心です。 難しくない、凝りすぎてない、誰にでも作りやすい簡単で美味しいごはん。 スイーツは米粉を使ったグルテンフリー、卵、牛乳不使用のものなどを中心に投稿します☺️ Instagramは一汁三菜を目指した献立や離乳食・幼児食を投稿しています。 ID: azuuun_cook なのでぜひ遊びに来てください★

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする