混ぜ合わせて焼くだけ超簡単!ふかふかパンケーキ レシピ・作り方

混ぜ合わせて焼くだけ超簡単!ふかふかパンケーキ
  • 約15分
  • 500円前後
Azuun_cook
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材料混ぜ合わせて焼くだけ、めちゃくちゃ簡単なのに思った以上にふかふかで美味しくできたパンケーキです。
砂糖→ラカントSに置き換えて糖質オフも◎

材料(2人分)

  • 薄力粉 160g
  • バターミルクパウダー 50g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖(ラカントS) 40g
  • ひとつまみ
  • 牛乳(豆乳) 160ml
  • 2個

作り方

  1. 1 薄力粉〜塩までを混ぜ合わせる。(ふるっておくとよりきめ細やかに)
  2. 2 卵をといて、牛乳と混ぜ合わせる。
  3. 3 二つのボウルを混ぜ合わせる。(練り混ぜると膨らみにくくなるので注意)
  4. 4 一旦中火にしてフライパンにバターをしき、バターが溶けたら弱火にしてタネを流し入れて焼く。
    片面にふつふつ小さい気泡が出来てきたら裏返し、様子見て両面が好みの焼き色になったら完成。

きっかけ

明日のお弁当に突如パンケーキ食べたくなっていきなり焼き出す(笑) 最近流行りの空気系ではなくて、昔ながらのホットケーキで適度に食べ応えありながらの、良い具合にふわふわです★

おいしくなるコツ

砂糖→ラカントSに置き換えて糖質オフ◎ 牛乳→豆乳で、乳脂肪分オフ◎

  • レシピID:1390052760
  • 公開日:2021/09/29
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
混ぜ合わせて焼くだけ超簡単!ふかふかパンケーキ
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