ピーマンの種もワタも食べる丸々煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは洗ったら水気を拭いて　包丁で２～３箇所切れ目を入れます。（爆発しないため）

2. 2

   フライパンにごま油と１，しめじを入れて　蓋をして中火で熱します。途中３回ほどひっくり返して焦げ目をつけます。

3. 3

   ＊印の調味料を入れて　さらに２分ほど加熱して　全体に味が絡んだら器に盛ります。

4. 4

   器に盛り鰹節をかけて完成です。

5. 5

   食べ終わって、ヘタだけ残りました。