【簡単】そうめんつゆで作る♪だし巻き卵♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 卵
- 4個
- ◯そうめんつゆ(ストレート)
- 大さじ1
- ◯砂糖
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ボウルに卵を溶いて、◯の材料を加えて混ぜ合わせる。
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- 2
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- 弱火で卵焼き器を温め、サラダ油を薄く敷く。手順1を1/4くらいを入れ、焼けてきたら奥から手前に巻き、奥に移動する。
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- 3
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- 手順2を3、4回繰り返す(卵液を入れる時は、卵焼きの手前側を少し浮かして、卵液が卵焼きの下に入るようにする)。
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- 4
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- お好みの厚みに切って、盛り付けて完成です^_^
きっかけ
残ってたそうめんつゆがあったので、だし巻き卵を作ってみました^_^