お弁当にも！揚げないカレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉と水を入れてよく混ぜる。

2. 2

   じゃがいもは皮つきのまま、鍋で軟らかくなるまで茹でる。

3. 3

   別のボウル(カレーを作った鍋のままでもOK)にカレーとじゃがいもを加えて、フォークで荒く潰す。

4. 4

   均一に混ぜたら、好みの大きさの小判型に丸める。

5. 5

   1のボウルに入れて、全体に絡め、パン粉をまぶす。

6. 6

   天板に並べ、サラダ油を少しずつ上からかける。
   オーブントースターに入れて、パン粉が薄く色づくまで焼く。