鶏肉と夏野菜のにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉となす、ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄くスライスする。

2. 2

   ビニール袋に鶏肉と米粉を入れてフリフリする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2の鶏肉を焼く。上下返しながら、表面に軽く焦げ目が付くくらいまで♪

4. 4

   にんにくとなす、ピーマン、エリンギも入れて炒める。

5. 5

   ●印の調味料を入れ、一旦フタをして炒め煮にする。

6. 6

   鶏肉に火が通ったら、フタを開けて好みの濃さまで煮詰めて出来上がり♪