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玉ねぎとしめじとわかめのスープ レシピ・作り方
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けらし
玉ねぎは炒めることで風味アップ♪
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2株
オリーブオイル
小さじ1強
水
400ml
●顆粒コンソメ
小さじ2
●しょうゆ
小さじ1
乾燥わかめ
2g
作り方
1
玉ねぎは薄くスライスする。しめじは小房にわける。
2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったらしめじもサッと炒める。
3
水を入れ、沸騰したら●印の調味料を入れる。
4
乾燥わかめを入れて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今日の夕ごはんに♪
公開日:2021/07/24
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玉ねぎスープ
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けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
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