ジャガイモとタマネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
タマネギを5㎜程度の薄切りにする。煮干しを入れておく。
-
2
ジャガイモは皮をむき、一口サイズに切り、鍋に加える。
-
3
だし汁を加えてひと煮立ちさせたら、弱火で15分ほど煮込む。ジャガイモに火が通ったらオッケー。
- 4 味噌を加えてひと煮立ちさせる。煮干しが気になる方は味噌を加える直前に出してください。
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まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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rakudaさん2021/07/30 19:43
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