レンジDe〜なす&畑のお肉のレンジ蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- なす 1本
- ◇焼き肉のタレ 大1
- ◇畑のお肉のカレーそぼろ 大2
- ◇サラダ油 小1/2
- 小ねぎ 2cmくらい
作り方
-
1
・なす→耐熱ボウルに輪切りにして入れ水に3分程晒して水切りをする
↑のボウルに◇を入れる
■焼き肉のタレはお好みの味でOK
我が家は エバラのしょう油味です
-
2
レンジ用の蓋をして
600w 2分程加熱する
取り出して全体を混ぜて
なすがしんなりしていれば
出来上がりです♪
-
3
器に盛って小ねぎを散らして頂きましょう♪
お好みで
一味等辛いのを追加しても○(分量外)
-
4
←業務スーパーの
畑のお肉のカレーそぼろ
いわゆる大豆ミートです。
130円くらい〜とかなり安価です。
若干、粉っぽい？ですがカレーの味がしっかりしているので万能♪
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