ワケギの根元の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ワケギ 20本くらい
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
- 粗びき黒胡椒 少々
作り方
-
1
ワケギはねと青いところは切り落とします。
根元の丸いところの薄皮を一枚剥きます。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し １を中火で炒め焼きにします。
- 3 全面に薄く焼き色がついたら 塩コショウで味付けして完成です。
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