豚肉なす炒め レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
みょうがを入れたさわやかな豚肉炒めです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

豚肉
200g
なす
2本
ピーマン
2個
みょうが
1個
めんつゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1
    なす、ピーマンは乱切りする。

    みょうがは細切りにする。
  2. 2
    フライパンに油、なすを入れて軽く火を通す
  3. 3
    豚肉、ピーマン、めんつゆを入れて汁気がなくなるまで炒める。
  4. 4
    最後にみょうがを入れて全体に混ぜる。

きっかけ

晩ごはんとして作りました。

公開日:2021/04/29

関連情報

カテゴリ
みょうがその他の豚肉簡単豚肉料理めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/08 19:44
作ってみました
おとは2
ありがとうございます!

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