キャベツとニラのとろとろ卵とじ♪ レシピ・作り方

Name: キャベツとニラのとろとろ卵とじ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 葉っぱ4〜5枚; ☆水 150ml; ☆めんつゆ 大さじ3; ニラ 1/3束; 片栗粉 小さじ2; 卵 2個

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約10分
100円以下

けらし

キャベツでカサ増ししたニラ玉みたいなのです

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

キャベツ: 葉っぱ4〜5枚

☆水: 150ml

☆めんつゆ: 大さじ3

ニラ: 1/3束

片栗粉: 小さじ2

卵: 2個

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作り方

1

キャベツは一口大に手でちぎる。ニラは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に☆印を沸かし、キャベツを入れて煮る。
3

キャベツが柔らかくなったらニラを入れてひと混ぜする。
4

水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
5

溶き卵を回し入れ、卵が固まる手前で火を止め完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラ玉にするにはニラが足りなかったけどニラ玉っぽいものが食べたかったので^ ^

公開日：2021/04/30

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このレシピを作ったユーザ

けらし素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/27 20:15

冷蔵庫にあるものでアレンジして作りました。

まぁちゃんp

2021/05/23 15:46

美味しかったです☆

はぁなぷ

作ってくださり嬉しいです♪レポートありがとうございます(*^ω^*)！

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