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お刺身の残りでマグロソテー レシピ・作り方

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える783
簡単おつまみ♪丼にしても美味しいです！

材料（1人分）

マグロ切り身
5枚
オリーブオイル
小さじ1
ニンニクチューブ
1センチ
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンに火をつける前にオリーブオイルとニンニクを入れる。
  2. 2
    ニンニクがパチパチしてきたらマグロを焼く。
    5秒ほど裏表焼いたら、醤油、塩胡椒で味付けをして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中はレアで食べたいので焼き時間は短く！

きっかけ

お刺身を食べきれなくて焼いてみました

公開日：2021/04/02
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関連情報

カテゴリ
マグロ簡単おつまみフライパンだけでおつまみ

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える783 食べることが大好きです。 美味しいと思った外ごはんを家で再現したりします。 簡単おつまみなどをよく作ります。

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