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朝食ワンプレート、目玉焼きと春菊のサラダ レシピ・作り方

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さとママ3645
朝食の支度は簡単に済ませたい
野菜も果物もタンパク質も・・・と欲張って(笑)ワンプレートにしました

材料(2人分)

目玉焼き
卵2個
卵用塩コショウ
少々
春菊
5本
リンゴ
1/4個
カニカマ
40g
☆オリーブオイル
大さじ1
☆レモン果汁
小さじ1
☆岩塩、粗びきコショウ
適量
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作り方

  1. 1
    目玉焼きを作ります 塩コショウを軽く振ります
    春菊は洗って、3センチくらいに切ります
    リンゴは一口大に、カニカマはほぐします
  2. 2
    春菊、リンゴ、カニカマをボールに入れて、☆の調味料を加えます
  3. 3
    軽く混ぜます
    目玉焼きと一緒に盛り付けて、完成です

おいしくなるコツ

春菊以外に、レタスなど家庭にあるもので作って下さい

きっかけ

ワンプレートにして、簡単に準備します

公開日:2021/03/11

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理カニカマりんご春菊

このレシピを作ったユーザ

さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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