3の工程でしばらくおくと、米粉が水分を吸収して、2の工程のときより硬くなり扱いやすくなります! 水分量は米粉によって吸収率が違ってくるので、少しずつ入れながら調整してみてください! ※今回はミヅホチカラで80gほど入れました。
自家製餡子を消費したくて。
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野菜パウダー入りで子供のおやつに◎