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ぶり大根
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シンプル!定番!ぶり大根! レシピ・作り方
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約30分
300円前後
管理栄養士のゆき
フライパンひとつでブリがしっとり大根しみしみ
材料(2人分)
ブリ
200g
大根
150g
めんつゆ
大さじ3
水
300ml
しょうが
ひとかけ
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作り方
1
大根はいちょう切りにする。
2
フライパンに水、ブリ、大根、しょうが、めんつゆを入れて煮る。
3
アルミホイルで落し蓋をしながら煮るとブリがしっとり柔らかく仕上がります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に作りました。
公開日:2021/02/08
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管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
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