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菜の花とあさりの吸物 レシピ・作り方

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mamichin555
忙しい朝だから簡単に♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

あさり(砂抜き済小粒)
15粒くらい
菜の花
4茎くらい
水
300ml
和風だしの素
大1/2
白だし
小1
三つ葉
4〜5本
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作り方

  1. 1
    鍋に水と和風だしを入れて沸かす
    あさりを入れる
  2. 2
    あさりが開いたら
    白だしをくわえて
    味の調整をする
    汁は出来上がり
  3. 3
    菜の花を茹でる

    お好みの方法でok


    ←ストウブ16使用
    菜の花を半分にカットして水大2味の素を(各分量外)加えて蓋をして中火弱で5分程加熱する
  4. 4
    お椀に
    菜の花を置く
  5. 5
    汁を入れて
    三つ葉を散らして
    出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うので調整してくださいね

きっかけ

朝食に♪

公開日：2021/02/06
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関連情報

カテゴリ
お吸い物朝食の献立（朝ごはん）

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/24 21:17
お味噌汁よりあさりの味がしていいですね！レシピありがとうございます♪
*॰☆*°
あさりが大きくて美味しそぉ♡ 見つけて下さって&レポまで頂いてありがとうございます♪

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