白菜の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1／8個
- a塩・砂糖 小1
- aほんだし 大1/2
- a鷹の爪（輪切り） 少々
作り方
-
1
白菜をざく切りに切ったら
ポリ袋に入れる。 - 2 ①にaを入れて揉み込む。
- 3 しっかり空気を抜いて冷蔵庫で1時間。
-
4
お皿に出す前にもう一度揉み込み
絞って完成⭐︎
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