ストウブDe〜がんもの含め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- がんも 4枚
- 水 200ml
- ◇酒 30ml
- ◇みりん 小2
- ◇砂糖 小1/2
- ◇麺つゆ(4倍濃縮) 小2
- ◇和風だしの素 大1
作り方
-
1
・がんも→熱湯をかけて油抜きをする
冷めたら食べやすい大きさにカットする -
2
鍋に
水を入れて沸かす
◇を加え味を整え
がんもを入れる
-
3
蓋をして中火弱で加熱する
沸いたら
弱火で5分程煮る
-
4
蓋をしたまま
粗熱を取って
出来上がりです♪
-
5
器に盛って頂きましょう♪
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Guuママ2024/01/16 22:58
お疲れさま☆駅から家まで息が苦しいくらい寒かった((>д< ;)))
だから今夜はあったか煮物♪大好きながんも買ってきた〜！ふっくらでめっちゃ美味しかった♡
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