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お母さんの作る豚味噌鍋!! レシピ・作り方
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ゆづっしー
赤味噌を使って美味しい豚味噌鍋!
材料(2〜3人分)
白菜
3枚
ねぎ
2本
カリフラワー
1/2個
こんにゃく
1/4枚
豚肉
200g
水
100cc
砂糖
大3
赤味噌
大3
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作り方
1
板こんにゃくは薄切り。
ねぎは斜め切り。
白菜ざく切り。
カリフラワーは一口大。
豚肉一口大。
2
鍋に火をつけたら
まずこんにゃくを空焼きします。
3
②に水を入れて沸騰させます。
そこに砂糖と味噌を溶かし入れます。
4
③に豚肉を入れて火を通す。
5
④に残りの野菜全部入れて煮込みます。
味を整えたら完成⭐︎!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
実家でよくお母さんが作ってくれてた
公開日:2021/01/17
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ゆづっしー
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