作り方
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- 1
- 卵を溶いて牛乳を加えて混ぜ合わせます。
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- 2
- 汁気を軽くきったひじきの煮物と、オートミールを加えます。
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- 3
- 温めたフライパンにオリーブオイルを引いて2を入れます。
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- 4
- 軽く混ぜ、上にチーズを乗せます。
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- 5
- 蓋をして、弱火で7分くらい蒸し焼きにします。
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- 6
- 卵に火が通ったら、火を止めて2〜３分蒸らします。
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- 7
- フライパンから取り出し、好きな大きさに切って完成です⭐
おいしくなるコツ
蒸らしの時間をしっかりとると、フライパンからキレイに外せると思います！
きっかけ
沢山作ったひじきの煮物を消費したくて。
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