フランス風ミートローフ、志麻さん流 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにラップをして、600wで2分レンジ加熱

2. 2

   ☆の調味料をあわせておく

3. 3

   ボールに卵、牛乳を入れる。パソをちぎって入れ、混ぜる
   ふやかしておく

4. 4

   10分放置しました
   
   オーブンを200℃に余熱します

5. 5

   挽き肉、玉ねぎ、塩と胡椒を入れて、粘りが出るまで力を込めてこねる

6. 6

   5を耐熱容器に押し込めるように詰め、平らにしてソースを半量塗る

7. 7

   200℃のオーブンで35分焼く

8. 8

   一旦取り出し、残りのソースを塗り、さらに5分焼く