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おつまみ小鉢、胡瓜とめかぶ レシピ・作り方

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さとママ3645
毎日の晩酌、おつまみは必須
たまには手抜きで、こんな小鉢もいいですよ

材料（２人分）

胡瓜
1本
味付けめかぶ
35gX2パック
柚子の皮
3センチX3センチ
塩
一つまみ
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作り方

  1. 1
    胡瓜は薄切りにして、塩を振り、3-4分置きます
  2. 2
    胡瓜の水分をしっかり絞って、めかぶと合わせます
    器に入れたら、ゆずの皮を散らします
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩分が気になるときは、胡瓜を水洗いしてから混ぜてください

きっかけ

味付けのめかぶは、濃いめの味なので胡瓜を混ぜました

公開日：2020/12/26
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カテゴリ
きゅうりめかぶ

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さとママ3645 夫と二人暮しの専業主婦。 毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな? 時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。

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