マイヤー電子レンジ圧力鍋で作るニシンの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ニシン
- ２切れ
- 砂糖
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ニシンの切り身と、調味料すべてをマイヤーの電子レンジ圧力鍋に入れて、600wで8分加熱
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- 2
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- 圧が下がったら、上下返して煮汁に漬ける
（15分くらい）
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- 3
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- 残った汁に一口大にした里芋を入れて600wで7分加熱して、汁も活用します
おいしくなるコツ
崩れやすい魚なので、返さずに上から煮汁をかける方がきれいかも。
きっかけ
生ニシンがおいしそうだったので、簡単に作りました
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崩れやすいので、写真はきれいじゃないですが。。。