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キャベツとしめじとトマトのスープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

冷蔵室にある材料で作りました。

材料（2人分）

キャベツの葉: 2枚

しめじ: 1房

トマト: １/２個

コンソメキューブ: １個

水: ２C

塩: 少々

オリーブオイル: 大さじ1

にんにく: １片

赤唐辛子: １本

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作り方

1

キャベツは千切り、しめじはほぐし、トマトは１cm角に切る。
2

鍋にオリーブオイルを熱しニンニクのみじん切りと、種をぬいた赤唐辛子を炒める。
3

香りが立ったら＜１＞を加えて炒め、水とコンソメキューブを加える。
沸いてコンソメが溶けたら塩を加えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩の一汁に。

公開日：2022/01/21

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カテゴリ: キャベツ

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