調味料はひとつ◎簡単おいしい半熟味玉♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯にたまごを入れて茹でます。(鍋に水をいれ、加熱するタイミングで卵を冷蔵庫から出しました！)

2. 2

   沸騰したお湯にたまごをいれます。(卵のおしり側←平らな側 をコンコンと少しヒビを入れておくと殻を剥きやすいです)

3. 3

   7分茹でます。

4. 4

   冷水(水道水の冷たいものでOK)にあげて、殻を剥き、調味料を入れポリ袋へ。

5. 5

   密封させて冷蔵庫で保管。理想は半日～1日です。(写真は時間なく6時間ほど漬けたものです)