フライパンで!サイコロステーキ レシピ・作り方

フライパンで!サイコロステーキ
  • 約15分
  • 500円前後
worMom
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油がたくさん出るサイコロステーキをフライパンで焼く方法

材料(2人分)

  • サイコロステーキ 400g
  • キッチンペーパー 5枚
  • 味塩こしょう 小さじ2

作り方

  1. 1 サイコロステーキに味塩こしょうを振って5分ほどおく
  2. 2 フライパンを熱し、サイコロステーキを並べ、蓋をして3分蒸し焼きにする
  3. 3 火を止めて、油が跳ねるのが落ち着いたら、キッチンペーパーで、余分な油を取り除く
  4. 4 サイコロステーキを裏返して蓋をしてまた3分蒸し焼きにする
  5. 5 火が通ったら火を止めて、余分な油をまたキッチンペーパーで拭って、完成

きっかけ

油がたくさんでるので、焼きにくいと感じていたため、焼きやすくアレンジしてみました

  • レシピID:1390046892
  • 公開日:2020/10/14
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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