ナスと松山あげの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
- 1 ナスは太めの輪切り、豆腐は一口大に切り、水を入れた鍋に入れ、火をつける。
- 2 松山あげ、塩こしょう、味噌を加え煮立たせる。
きっかけ
松山あげの油とナスが相性良さそうと思いました。
おいしくなるコツ
ナスの色が変わりはじめるまで煮詰めるとしっかり味が染みて良いです。 一日冷蔵庫で寝かせてもOK
- レシピID:1390046195
- 公開日:2020/09/17
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