フライパンで尾頭なしサンマのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生サンマ 1匹
- 塩 少々
- 小麦粉 適量
- 油 大さじ1
- 大根おろし 好きなだけ
作り方
- 1 サンマは頭としっぽを切り落とします。
- 2 １に塩を振り 小麦粉をまんべんなくまぶします。
-
3
フライパンに油を熱し2を中火で焼きます。
片面２分くらいで焦げ目がついたらひっくり返して同様に焼きます。 - 4 大根おろしを添えて完成です。
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