卵不使用☆クリームチーズのクッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 クリームチーズを電子レンジで少し温める
- 2 ①にバターを入れて混ぜる。
- 3 ②に砂糖を加える。
-
4
③に小麦粉を加え、切るように混ぜる。
※練らないのがサクサクになるポイント -
5
生地を切りたい厚さに広げ、ラップにくるみ、2時間冷凍庫でねかす。
※このまま冷凍保存も可能。使用時は冷蔵庫に半日か、常温で2時間程度置いておく。 - 6 生地をカットし、170度に予熱したオーブンで、17分ほど加熱する。
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