一口つまみ、オクラのベーコン巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ（小さいもの） 10本
- 大葉 10枚
- ハーフベーコン 10枚
- 酒 大さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
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1
オクラは上下を切り、ガク部分をむく
大葉は千切りにしておく
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2
オクラを大葉で巻き、さらにベーコンできっちり巻く
フライパンに巻き終わりを下にして、並べて置く
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3
並べ終えたら酒をふり、蓋をして中火と弱火の中間で2分蒸し焼きにする
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4
返したらさらに2分焼く
-
5
もう一度返したら、粗挽き胡椒を振り火を止める
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- 料理名
- オクラのベーコン巻き
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