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思い立ったら皿うどん レシピ・作り方

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とんすけ。
皿うどんです。あれです。買わなくても、食べたくなったらおうちで作ります。

材料（１人分）

素麺
一束
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作り方

  1. 1
    素麺を1分半ほど茹でてざるにあげる
  2. 2
    ノンフライヤーのバスケットにまんべんなく広げる
  3. 3
    190℃余熱なし7分→裏返し6分→一度ばらしてまだなところをいい焼き色のところと入れ替えつつあとはほどよい焼き色まで数分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ばらして入れ替えすると均一に焼き色がつきます

きっかけ

皿うどん食べたい！と、突然言われたとき買い物に行かずに作るために！

公開日：2020/08/21
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カテゴリ
皿うどん素麺・冷麦アレンジそうめん

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