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甘辛おかず!かぼちゃの照り焼き⭐ レシピ・作り方

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asahuy060917
子供も大好きな味付けです!
おつまみやお弁当のおかずにもどうぞ♪

材料(2〜3人分)

かぼちゃ
1/8個
片栗粉
大さじ1/2
●酒
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●砂糖
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口大にカットします。
  2. 2
    耐熱容器に入れてふんわりラップをし、500wで2〜3分レンジにかけます。
    気持ち硬めに竹串が通るくらいでOKです!
  3. 3
    片栗粉を薄くまぶします。
  4. 4
    オリーブオイルをひいたフライパンに3を入れて、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5
    ●の調味料を入れてさっと絡めたら完成です!

おいしくなるコツ

かぼちゃはレンジで柔らかくし過ぎないように注意して下さい!あまり柔らかくなりすぎると、片栗粉をつけにくくなります。 薄切りのほうが、レンジにかけずにそのまま片栗粉をまぶして焼けるので、簡単にできると思います!

きっかけ

かぼちゃを丸ごと1個買ったので、色々な料理を作りたくて考えました。

公開日:2020/08/20

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ簡単おつまみ100円以下の節約料理かぼちゃ お弁当幼児食(3歳頃~6歳頃)

このレシピを作ったユーザ

asahuy060917 大人2人子供2人(3歳、0歳)の4人家族です! 身体にいいもの、節約、手抜きも心がけて、毎日の食事やおやつを考えています⭐

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