ストウブDe〜豚ロースソテー焼肉タレ味 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ロース生姜焼き用 9枚
- □理研のうま塩ドレッシング 大1
- □S＆BねぎしょうがにんにくMIX 大1
- ◇焼き肉のたれ中辛(トップバリュ) 大4
- ◇オイスターソース 大1
- ◇コーンスターチ 小1/4
- ◇水 小1
- サラダ油 小1
作り方
-
1
・ビニール袋に豚肉と
□を加えて半日〜程
冷蔵庫に置く
焼く1時間前には
冷蔵庫から出しておく -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら 豚肉を入れる
焼色がつくまで動かさずに焼く
-
3
上下返して焼色がつくまで焼く
残りの肉を焼きたいので
一旦皿に取り出す。
同じ様に
残りの肉を焼く
-
4
そのままの鍋に
◇を加えて中火弱で加熱してとろみがついたら
肉を戻し入れて〜
タレを絡めて
出来上がりです♪
◇は先に混ぜておく
-
5
皿に盛りつけて
残ったタレをかけて
出来上がりです♪
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iinu(レポ返します)2020/10/06 10:12
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
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